オーガニックライフスタイルEXPOへ(7/29)
会社の近くのパタゴニアにチラシが置いてあり、
興味を持ったイベント。
あの奥田シェフが目の前で作った料理が食べられるセミナーがあるという。
日にちは迫っていたけど、運良く予約が取れた。
奥田シェフ、TVで何度か見てたけど、こんなに話が面白いひととは！
そして、山形の野菜のキモチになってどう料理しようかと考えるという…！発想が素晴らしい。
試食した人参は、たしかに火をいれたほうが、甘みがでて美味しかった。
軟水と硬水ではミネストローネの味が違う、野菜の煮え方が違うとか、野菜だけじゃなく、いろいろな食材の目からウロコな話を楽しく教えてもらって、あっというまの2時間だった。
お話聞いてたら、山形に行きたくなった。
本当に料理が好きで自分の生まれた土地と人が好きで、誇りに思っているんだろうなってことが伝わってきました。
もうひとつ、受けたセミナーは
東欧からやってきて北海道でオーガニックな暮らしをしているアディナさんに教わる、発酵キャベツのスープ。小さな頃からおばあちゃんが作ってくれてたという。野菜の旨味とほんの少しの塩味で美味しいスープでした。
お食事会の後、風鈴の音色に癒される(7/27)
7/27は友人が親しくしてる先輩からのお誘いで
ライオンズクラブ(野球じゃないよ)のお食事会へ。
夏のイベントというので、ビュッフェスタイルかなと思ってたら、着席のコースだったのでビックリ！
ニューオータニのレストラン、ということでひさしぶりにちょっとお洒落をして、気分もあがった。
当店自慢のカクテルというので頼んでみた
美味しかったけど、ラム酒が濃くて半分も飲めず…
前菜、メインのサーモン、サラダがでてきたけど写真撮り忘れ。。
南国リゾート感満載でありながら、フォーマルな雰囲気でした
帰り道、向かい側のガーデンテラスが賑やかなので、のぞいてみる。
ライトアップの色が変化して綺麗✨
たくさんの風鈴たちの🎐涼やかな音色にも
癒される
ひさしぶりな忙しさ
連休明け、お休みの人も多く
スタートからほぼひっきりなしの入電。
こんな感じはひさしぶりだった〜
暇すぎるよりいいけどね(笑)
お疲れさまの一杯
ほんのり甘いシードルが美味しい
チーズやチキンに合いそう
更新さぼってる間に
8月も後半になっていく
その都度じゃないと溜まってしまって
億劫になるもんだ
振り返りのための記録ができてない💦
あれよあれよというまに…8月！
えっ？！もう終わり？？ってな具合に最終日を迎えた2017年の7月。
後半、心身ともに落ち込み、張りつめていた糸がプツンと切れたようになってしまったようだった。3日間休んで、木曜〜日曜まで連チャンで遊んじゃった。だから最後の数日間は早かった。
いろいろな人に会い、刺激を受けた。
それぞれまとめて記事にしようと思うけれど
中でも奥田シェフの話が面白すぎて、引き込まれっぱなしだった。
少年のような瞳で、チャーミングな方でしたね☆
またセミナー参加したいと思った
昨日は代々木ヴィレッジへ
去りゆく7月を名残惜しく思いながら…
ランディさん
田口ランディさんの新刊エッセイ、読了。
まさに、タイトルどおりのことを感じさせる、ショートエッセイ集。
日々いろんな悩みや辛いことがあると、忘れてしまいがちで、そうは思えなくなってくるけど。。
肩の力を抜いて、視点を変えてみることに気づくと、あ、そうだったんだよなと。
気持ちがほっこりする話が多いが、中でもハッとしたのが、イライラの原因について。
誰かにイラついたときは、心身の赤信号、自分が疲れていて機嫌が悪いからだ、と気づいたと言う話。
あー。。思い当たるかも(汗)
疲れきってしまう前に、自分をいたわってあげないとね。
表紙のランディさんのように、笑顔でいることが自分も周りも幸せにするんだよね♡
ランディさんのエッセイが好き
佐藤初女さんのことを知ったのも、ランディさんのエッセイからでした
祈り〜あるがままに
長いこと答えがわからないまま
気持ちの置きどころがわからないままの事柄について
この3日間で不思議と繋がっていく言葉に出会った
それは本の中の一節であり、誰かのツイートのリンクの中の一節で出会った言葉
ああ…そうか。
気づいてみれば単純明快だった。
やっと腑におちた…気がする
心の旅でした。
たどりついた答えは
究極のひと言でいうと「あるがままに」
