煎茶の美味しい淹れ方
連休初日は、煎茶の美味しい淹れ方と、アレンジレシピを教わってきました。
講師は、カネ十農園のティーバーテンダーの松本さん。
場所は、コンランショップキッチン✨
美しい道具や食器に囲まれ、気分は上がります↗️
関係ないけど、バードケージのランプシェードが可愛かった💕
煎茶を美味しく淹れるポイントは温度管理。
一煎目は85℃、二煎目は90℃
今日は二煎目でなんと急須に氷を入れて、冷茶にして、洋梨のシードルと合わせるアレンジ。
サッパリとして美味しい☺️
お次はほうじ茶の茶葉を使ったスムージー。
カシューナッツ、メープルシロップ、氷と合わせてバイタミックスで攪拌すると…
ジェラートみたいで香ばしくってめっちゃ美味しい〜!
お土産にカネ十農園の煎茶をフルサイズでいただき嬉しい〜🎵
表参道のお店にも行ってみたくなりました
元気でいてくれるだけで
元気でいてくれるだけで
ただそれだけでいいと思っていた
きっと大丈夫だと信じていたけど
時々不安に押しつぶされそうになり
自暴自棄になりかけたりした
元気で頑張っていると
懸命に生きていることを知り
ただただうれしくて、ありがたくて
全てに感謝したい気持ちです
生きていてよかった
いろいろあるけど
これからもがんばって生きていこうと思う
【期間】平原綾香「おひさま~大切なあなたへ」 FULL【限定】 - YouTube
今日のいいことを見つける
最近発見した、函館の珈琲屋さん、美鈴珈琲の
珈琲パフェ。
珈琲味のソフトの下にはハンドドリップで淹れたコーヒーからつくったコーヒーゼリーがたっぷり。
幸せなひとときでした…!
今日、何かひとつでも、うれしかったこと、
探してみよう
体調管理は大切です
いったん目覚めたら、眠れなくなった夜。
今日も昨日に引き続き、猛暑でした。
この1週間、なんだか早かった。
仕事は相変わらず、資格の取得が先なので
できることが限定されていて、はっきり言って暇すぎる。。1日が長く感じる日々。あと1カ月近くはこの状態なのかと思うと、ため息ものだ。家からは近いし、収入が下がったこと以外は本当に言うことないんだけど。
あ、ランチが充実してて嬉しい。
西新宿にとっても美味しいイタリアンや小籠包のお店を見つけた。
贅沢しすぎないようにしないと。
土曜日に先月の健診結果がやっと届いた。
貧血が再発していて、ガッカリ。
生理がまだあるせいだとは思うけど、受診しなければ。要精密検査って、嫌な言葉だね。
めまいや息切れもないから今回は大丈夫だと思ったんだけどな。
ただ、日中の異様な眠気に困り果ててたけど
関係あるのかな。
食生活、睡眠、運動、ストレスを減らして心が喜ぶ事をするって、良い状態でいるのに大切。
今日は高校時代からの友人と会い、楽しかったけれど、ちょっと複雑な思いを感じてる自分がいた。
皆、旦那さまと社会人になったお子さんがいて。
私は今も息子と連絡も取れないままで。
どうしてこうなっちゃったんだろう、と思うと
。。
今夜は満月🌕
お月さまが綺麗です
お月さまの光は皆に平等に優しい