まずは来春日本上陸のパリ発、NYで人気のレストラン「Buvett」の雰囲気を味わえるイベントへ。 楽しさを分かち合える、コミュニティのような場にしたいという、オーナーさんの想いが素敵で共感しました。 お洒落だけど気軽な小皿料理っていうのもいい。 来春…

ちょっと時間が経ってしまいましたが 美味しいスープをいただいたので 記録しておかないと♡ 先日の栗シードルの会でお会いした、スープ作家の有賀薫さんのイベントに参加してきました。 有賀さんのこだわりの食材をふんだんに使って丁寧に作られたスープはお…