ピラティス体験の帰りに寄った、高田馬場・芳林堂書店でふと目についた本。
和風パスタといえば・・ふいに思い出した。
高校生の時に食べた「あさり納豆しめじスパゲッティ」
え？納豆？って最初は思ったけれど・・この組み合わせが
いいダシが出てて（スープスパでした）はまりました♡
板橋の駅、私の学校と駅の反対側のほうにあったお店。
在学中に、閉店してしまっていたけど・・想い出の味。
この本の中には同じ名前のものは登場していなかったけど
ささっと作れそうなあっさり系なレシピがなんと１００！
やっぱり表紙の桜えびのパスタから作ってみたい♪